Չիլիի տնկման բազա

Համաշխարհային կարգի համեմունքների ճանապարհորդությունը չի սկսվում հղկման գործարանում կամ փաթեթավորման գործարանում. այն սկսվում է լավ կառավարվող ֆերմայի մութ, սննդանյութերով հարուստ հողում: Longyao County Xuri Food Co., Ltd.-ի համար, որը հիմնադրվել է 1996 թվականին, խորը վերամշակման առաջատար հաստատություն լինելու պարտավորությունը սկսվում է սերմերից: Պահպանելով մեր սեփական ֆերմաները՝ մենք երաշխավորում ենք, որ աճի յուրաքանչյուր փուլ նպաստում է վերջնական նպատակին. արտադրել կպչունի լավագույն արտադրանքը համաշխարհային շուկայի համար:

Արտադրել պրեմիում չիլի փոշի կամ կենսունակ կարմիր չորացրած չիլի պղպեղ , պետք է հասկանալ պղպեղի բույսի բարդ կենսաբանությունը։ Հողի pH-ից և ոռոգման ցիկլերից մինչև բերքահավաքի ժամկետը, գյուղատնտեսական փուլն այն է, որտեղ իսկապես արտադրվում են «ջերմությունը» և «համը»:

Ընտրելով կուլտուրա. Գենետիկական նախագիծ կարմիր չորացրած չիլի պղպեղի համար  

Բարձրորակ արտադրանքի արտադրություն կարմիր չորացրած չիլի պղպեղ սկսվում է գենետիկ ընտրությամբ: Ոչ բոլոր պղպեղներն են ստեղծված հավասար. ոմանք բուծվում են իրենց ինտենսիվ կապսաիցինի պարունակության համար, իսկ մյուսները գնահատվում են իրենց հաստ բջջային պատերի և յուղի բարձր կոնցենտրացիայի համար:

Xuri Food-ում մեր գյուղատնտեսության մասնագետները ընտրում են սորտեր, որոնք հատուկ հարմար են ջրազրկման համար: Որպեսզի չիլին դառնա բարձր ստանդարտների չորացրած արտադրանք, այն պետք է ունենա:

Խոնավության ցածր հարաբերակցություններ. այն կուլտուրաները, որոնք բնականաբար քիչ ջուր են պահում, պահանջում են ավելի քիչ էներգիա չորանալու համար՝ պահպանելով ավելի շատ իրենց բնական գույնը:

Բարձր ASTA պոտենցիալ. կարմիր պիգմենտը (կարոտինոիդները) պետք է կայուն լինի: Սա ապահովում է, որ երբ չիլին դառնում է մի խմբաքանակի մաս կարմիր չորացրած չիլի պղպեղ , այն պահպանում է իր խորը բոսորագույն երանգը նույնիսկ ամիսներ պահպանվելուց հետո։

Հիվանդություններին դիմադրողականություն. Ընտրելով սովորական բշտիկներին և սնկերին դիմացկուն սերմեր՝ մենք նվազեցնում ենք քիմիական միջամտությունների անհրաժեշտությունը՝ համապատասխանեցնելով կայունության մեր հիմնական արժեքին:

Հողի կառավարում և աճ. պրեմիում չիլի փոշիի հիմքի մշակում 

Գաղտնիքը պրեմիում չիլի փոշի ընկած է հողի հանքային բաղադրության մեջ։ Չիլիի բույսերը «ծանր սնուցողներ» են, ինչը նշանակում է, որ նրանք պահանջում են ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի (NPK) ճշգրիտ հավասարակշռություն՝ բուրմունք ապահովող ցնդող յուղեր զարգացնելու համար:

Վերահսկվող սթրեսը առավելագույն ջերմության համար

Հետաքրքիր է, որ պղպեղի «ջերմությունը» (կապսաիցինը) պաշտպանական մեխանիզմ է: Իրական հզորություն արտադրելու համար պրեմիում չիլի փոշի , մեր ֆերմերները օգտագործում են տեխնիկա, որը հայտնի է որպես «վերահսկվող ջրային սթրես»: Պտղաբերության փուլում փոքր-ինչ նվազեցնելով ոռոգումը, բույսը մեծացնում է կապսաիցինի արտադրությունը:

Կայուն բեղմնավորում

Մեր Xuri Food ֆերմաներում մենք առաջնահերթություն ենք տալիս օրգանական նյութերին: Առողջ հողի կենսաբանությունը հանգեցնում է ավելի ամուր արմատային համակարգի, որն իր հերթին հանգեցնում է պտղի ավելի կենտրոնացված համային պրոֆիլի: Հողի առողջությանը նվիրված այս նվիրումն այն է, ինչ առանձնացնում է ընդհանուր համեմունքը բարձրակարգ, խոհարարի որակի փոշիից: Երբ պտուղը ի վերջո մանրացված է պրեմիում չիլի փոշի , համի խորությունը երկրի ուղղակի արտացոլումն է, որտեղ այն աճել է:

Բերքահավաքի ծես. Չոր պղպեղի պատիճների որակի ապահովում

Անցում թարմ բանջարեղենից դեպի չորացրած պղպեղի պատյաններ մրցավազք է ժամանակի դեմ: Բերքահավաքի ժամանակը միակ և ամենակարևոր գործոնն է համեմունքի տեսակը որոշելու համար:

Եթե ​​շատ շուտ հավաքվի, պղպեղը չունի շաքարի պարունակություն, որն անհրաժեշտ է հարուստ համի համար. Եթե ​​շատ ուշ հավաքվի, պտուղը կարող է սկսել փտել որթատունկի վրա, ինչը կհանգեցնի աֆլատոքսինների վտանգի: Մեր թիմը վերահսկում է «ֆրուկտոզա-գլյուկոզա» հարաբերակցությունը հասունացող պղպեղի մեջ՝ կատարյալ պահին հարվածելու համար:

Բերքահավաքից հետո պղպեղը տեղափոխվում է մեր վերամշակման հաստատություն՝ դառնալու չորացրած պղպեղի պատյաններ.

Բնական օդի հոսք. մենք օգտագործում ենք ստվերավորված, լավ օդափոխվող տարածքներ նախնական խոնավության նվազեցման համար:

Մեխանիկական ճշգրտություն. 10-12% խոնավության վերջնական արտահանման մակարդակին հասնելու համար պատիճները մտնում են մեր ժամանակակից ջրազրկման թունելները: Այս վերահսկվող միջավայրը կանխում է «շագանակագույնը» և ապահովում է, որ չորացրած պղպեղի պատյաններ մնում են բավականաչափ ճկուն, որպեսզի մշակվեն առանց կոտրվելու, բայց բավականաչափ չոր, որպեսզի կանխեն մանրէների աճը:

Հյուսվածք և կծուություն. դաշտից մինչև կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ  

Պիցցայի և համեմունքների արդյունաբերության մեր հաճախորդներից շատերի համար տեսողական գրավչությունն է կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ առաջնային է. Կատարյալ փաթիլ ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է պղպեղի կեղև, որը և՛ «փխրուն» և «յուղոտ» է:"

«Մաշկի մարմին» հարաբերակցությունը որոշվում է աճող սեզոնի ընթացքում։ Բարձրորակ կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ պահանջում է ավելի հաստ պերիկարպով պղպեղ (արտաքին պատ): Մեր գործարանում մանրացման փուլում այս հաստ պատերով պղպեղները կոտրվում են գեղեցիկ, կենսունակ փաթիլների, քան փոշու վերածվելու:

Ավելին, քանի որ մենք վերահսկում ենք ֆերմա, մենք կարող ենք կառավարել «սերմերի քանակը»: Պրեմիումի համար կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ , մենք հաճախ ընտրում ենք սերմերի որոշակի խտություն ունեցող սորտեր՝ ապահովելով, որ հաճախորդը ստանում է սպիտակ սերմերի և կարմիր փաթիլների կատարյալ հավասարակշռությունը այդ խորհրդանշական «մանրացված կարմիր պղպեղի» տեսքի համար:

Համաշխարհային ստանդարտներ և միջազգային ներկայություն

1996-ին մեր հիմնադրումից ի վեր, Xuri Food-ն օգտագործել է այս խիստ գյուղատնտեսական մոտեցումը՝ համաշխարհային հետք ստեղծելու համար: Քանի որ մենք տնօրինում ենք տնկումը, մենք կարող ենք առաջարկել լիարժեք հետագծելիություն, մի առանձնահատկություն, որը բարձր է գնահատվում այնպիսի շուկաներում, ինչպիսիք են Գերմանիան, ԱՄՆ-ը, Կանադան և Ճապոնիան:

Անկախ նրանից, թե մենք առաքում ենք կարմիր չորացրած չիլի պղպեղ Նոր Զելանդիայում կամ մեծաքանակ դիստրիբյուտորին պրեմիում չիլի փոշի Ավստրալիայում սննդամթերք արտադրողի համար մեր գործընկերները գիտեն, որ «Xuri» պիտակը նշանակում է մի ապրանք, որը խնամք է ստացել գործարան հասնելուց շատ առաջ: «Խորը վերամշակման» նկատմամբ մեր տեսլական մոտեցումը նշանակում է, որ մենք ֆերմայում վերաբերվում ենք որպես գործարանային գծի առաջին փուլին:

Փիլիսոփայություն. Կայունությունը և կրքի սրումը

Մեր ընկերության փիլիսոփայությունը հիմնված է այն համոզմունքի վրա, որ մենք տրամադրում ենք փորձառություններ, ոչ միայն ապրանքներ: Սա սկսվում է որակի և կայունության մեր հիմնական արժեքներից: Պաշտպանելով մեր հողը և կատարելագործելով մեր գործընթացները՝ մենք ստեղծել ենք համեմունքների ժառանգություն, որը գոյատևել է մոտ երեք տասնամյակ:

Մեր ճանապարհորդությունը պարզ ֆերմայից մինչև չիլի արտադրանքի համաշխարհային առաջատար դառնալը պայմանավորված է կրքով: Յուրաքանչյուր պայուսակ կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ կամ տուփ չորացրած պղպեղի պատյաններ պարունակում է մեր ֆերմերների քրտնաջան աշխատանքը և մեր վերամշակող թիմի տեխնիկական փորձը: Հրավիրում ենք ձեզ միանալ մեզ այս անուշաբույր ճամփորդության ժամանակ և պարզել, թե ինչու է Xuri Food-ը վստահելի անուն համեմունքների միջազգային շուկայում:

Ձեր ճաշատեսակների առանձնացում

Իսկական համեմունքի էությունը մանրուքների մեջ է։ Մեր գենետիկական ընտրությունից կարմիր չորացրած չիլի պղպեղ դեպի ճշգրիտ հղկման մեր պրեմիում չիլի փոշի , Xuri Food-ը նվիրված է գերազանցությանը: Մենք լուծում ենք համեմունքների սիրահարների և սննդամթերքի ընկերությունների կարիքները՝ մատակարարելով անվտանգ, հետևողական և անհերքելիորեն կենսունակ արտադրանք:

Վերահսկելով աղբյուրը՝ ֆերմա, մենք ապահովում ենք, որ մեր չորացրած պղպեղի պատյաններ և կարմիր մանրացված չիլի պղպեղ հասնել ձեր խոհանոցին իրենց համով և ջերմությամբ: Թող Xuri Food-ը լինի գործընկերը, որն օգնում է ձեր խոհարարական ստեղծագործություններին հասնել նոր բարձունքների: